Engadiner Wachteleier aus tiergerechter Haltung
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In den Medien - Jahr 2016Gefiederte Delikatessen - NZZ FormatNZZ Format im Fernsehen SRF 1 vom 29. September 2016 Das Fernsehen der Neuen Zürcher Zeitung unterhielt mit einer kulinarischen Sendung über die Geflügelküche. Die Produzenten des Films kamen eigens ins Engadin nach S-chanf, um sich über die Wachteln zu orientieren. Online finden Sie unter NZZ Format vom 29. September 2016 einen Kurzbericht zur Sendung. Über einen Link zum nzzshop, ab jener Format-Seite, kann der Film gegen eine Gebühr (Fr. 9.90) heruntergeladen werden. Spanische statt Schweizer Eier: Migros zieht Wachteleier zurückRadio Fernsehen SRF, Konsumentensendungen Espresso und Kassensturz vom 23. August 2016 Wie das Schweizer Radio und Fernsehen SRF in der Sendung Kassensturz aufdeckte, gab es in der Schweiz spanische Wachteleier zu kaufen, beschriftet mit "Herkunft: Schweiz". Die Fakten wurden am Dienstag Morgen nach 8 Uhr bereits in der Sendung "Espresso" vorgetragen. Der Lieferant der Migros bezog einen Teil seiner «Schweizer Eier» von Spanien, von einer Firma, die Käfighaltung praktiziert.
Imelda Schmid, wurde vom "Kassensturz" vor der Sendung angesprochen.
Was sie an Eiern liefert, kommt alles aus ihrem eigenen Wachtelstall in
S-chanf. In S-chanf werden die Wachteln in Gruppen von maximal 30
Legehennen gehalten. Damit die Tiere sich ihrer Art gerecht verhalten
können, ist der Boden der Gehege mit Hobelspänen eingestreut.
Staubbäder für die Körperpflege und geschütze Legenester für die
Eiablage stehen den Vögeln zur Verfügung.
Für die tierfreundliche Haltung der Wachteln steht Imelda Schmid ein. Schweizer Nationalfeier 2016Radio Fernsehen SRF 1, RTS Un und RSI LA 1 vom 1. August 2016 Die Reporterin Maria Victoria Haas beginnt ihre Reise im Münstertal, macht verschiedenerorts im Engadin Halt, besucht Imelda Schmid und ihre Wachteln, bringt von dort Wachteleier und «Radiatörli« (Pasta, mit Wachteleiern hergestellt) an die Nationalfeier in Bern, für Bundesrat Alain Berset. Die Sendung kann
beim Schweizer Fernsehen online gesehen werden.
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